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旅游和酒店管理高级大专课程旨在帮助学生在旅行、旅游和酒店(TTH)的背景下对管理有重要的理解。 它将给你一个TTH行业的概述，并让你找到就业与管理的前景，特别在TTH部门，或继续相关领域的专业或学术研究。 该课程包括5个理论模块，这些模块在六个月的时间内面对面进行，另外六个月是行业实习，以熟悉TTH行业的管理的实践方面。 理论模块如下：
•战略酒店管理
•国际旅游，旅游和酒店
•战略营销管理
•战略性人力资源管理
•项目管理
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战略性酒店管理
•了解酒店商业设施管理的性质，范围功能和组织。
•了解活动对酒店业务运营和盈利能力的影响。
•了解当代酒店设施的设计和发展原则。
•能够在酒店设施的环境中应用环境最佳实践的原则。
•了解酒店行业外包的价值，并能够分析其管理和控制策略。
•了解ICT在酒店场所规划和运营中的作用和用途。
•了解酒店和设施管理人员的法律义务。
•能够评估衡量酒店设施的不同的方法。
国际旅行、旅游和医疗(ITTH)
•了解TTH背景下的国际化进程，评估跨国旅行，旅游和酒店公司在影响管理实践中的作用。
•能够有针对性地将国际化理论应用于旅游，旅游和酒店服务。
•能够针对性地应用理论，解释旅行，旅游和酒店(TTH)背景下管理实践中的文化差异。
•了解国际旅行，旅游和酒店组织的组织设计与实践之间的相互作用及其对管理政策和实践的影响。
•了解TTH部门的外国直接投资的作用，包括其利益和限制。
•了解战略业务发展模式在TTH组织国际化中的作用。
•了解国家和文化因素对旅行，旅游和酒店资源(金融，品牌，产品，人力)利用的影响。
•了解旅游，旅游和酒店业国际化与行业内可持续发展的关系。
战略营销管理
•了解战略发展和营销规划的广泛概念和过程，以及相关的理论模型和框架。
•了解战略营销分析和研究的重要性，以及当今的全球，动态和高度竞争的商业环境如何影响战略发展和营销规划的过程。
•了解组织如何确定其战略方向，并了解如何确定和评估实现这一目标的各种方式。
•了解如何实施，测量和控制战略营销计划。
•了解如何将战略营销应用于一系列业务环境，包括中小型部门。
•了解技术进步对战略营销的影响，并能够将这些进展纳入战略营销计划。
战略人力资源管理
•了解对人们的管理和发展采取战略方法的性质和好处。
•了解组织人力资源战略的定位，将其作为其企业战略与高层次目标之间的桥梁，以及其较低层次的人力资源活动。
•了解人力资源战略的设计，监测和评估。
•了解人们的资源战略。
•了解组织内学习和发展的战略。
•了解员工关系的策略。
•了解绩效管理和奖励的策略。
项目管理
•能够启动项目的初始阶段。
•能够分析项目工作内容和相关风险，以获得估计和投标。
•能够创建详细的项目计划。
•了解如何监控和控制项目的进展。
•了解如何为项目人员组织合适的团队结构，并制定有效引导他们的战略。
•了解项目内的质量和变化管理。
•了解项目结束和审查中推荐的活动和所需的报告。
1.学术要求：
最低年龄要求：18岁
学术资格：旅游和酒店相关领域的文凭或任何至少2年相关工作经验的文凭
2.语言要求：
语言要求：JE大学英语语言测试60%的分数或GCE O Level C6成绩
移民专业： 否
申请费：
申请周期：
