澳大利亚食品行业在种植和生产高质量食品方面已经建立了令人羡慕的声誉。 要维持这个地位，保持和维持一支高素质的工作队伍至关重要。毕业生拥有先进的技术专长和研究技能，完全具备参与迅速发展的食品科学和技术领域的条件，并将他们的专业知识应用于跨学科领域。你将发展食品加工和保存的技能和知识; 食品材料的化学特性; 食品安全、包装和标签; 以及食品和工艺创新。 如果你的专业背景是科学、工程、农业或其他相关学科，食品科学与技术硕士专门为你提供这方面的专业培训。 如果你曾学习食物科学及技术课程，这个学位会增进及扩展你在这方面的知识。