圣托马斯大学是一所生机勃勃,充满活力,合作教育,天主教文科大学。 圣托马斯大学是明尼苏达州规模最大的私立大学,欢迎各种年龄,国籍,种族和宗教信仰的学生前来学习。是加拿大最好的文科大学之一,文学学士课程在圣托马斯大学的课程安排中占据了中心位置。学校不但以文科见长,还为学生提供了一个现代科技化的学习和生活环境。学校还侧重于发展综合型学科,将文学学科与时间培训相结合。
圣托马斯大学西厨专业会学什么内容:
圣托马斯大学西厨专业会学切割、装盘、成本控制、烹调、晚宴菜单设计等内容。该专业以理论为基础,着重于对学生实际能力的培养,除了动手的厨房课程,学习食品安全和高效厨房工作实践技能。
就业前景:
获得高级烹饪技术、运营和人力资源管理、营养学、厨房运营、设计,以及生产体系、食品成本、菜单设计、本地美食和烹饪等能力不断提高。学习食品安全和高效厨房工作实践技能,并与员工互动,了解商业餐饮服务环境的常见标准操作流程。
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