胃病是留学(推荐阅读:留学)生群体中发病率最高的常见病。虽然没有具体统计数据,但几乎每个留学生或多或少都患有慢性的胃病。
饮食环境和习惯的变化是诱发胃病的最根本因素。相比较中国本土吃植物和谷物较多的饮食习惯来说,澳洲饮食以多蛋白质和脂肪为主会让很多同学感觉不适应。
留学时,时间很宝贵,很多同学会选择快餐解决午饭问题。但不论是西式快餐,还是中式快餐,油脂摄入量都超标。且中式快餐重油重盐,口味浓重,这也是容易引发胃病的原因。
另一方面,紊乱的作息规律,不固定的用餐时间,是留学生健康的最大杀手。为了应付课业,很多时候同学们都没有固定的用餐时间,亦或是干脆饥一顿饱一顿。一到Final或者Midterm来临就恨不得用三明治加老干妈解决所有餐食,而一到周末或者放假就凑一大帮同学杀到中餐馆里大吃一顿暴饮暴食。
留学黑料理 第一道 蜂蜜土司配老干妈
国外,即便是在很正宗的中餐馆,菜品用油都要大大超过国内的量
不吃早饭在留学生群体中大有人在。或者换句话说,能坚持每天起来在9点前吃一顿好的早餐的同学已经不多了。大部分同学为了能早上多睡一会儿只能一边啃土司(或法棒)一边往学校教室跑。某媒体曾做过一份问卷调查,结果有高达68%的同学选择了“不固定吃早饭”这个选项,这些都加剧了得胃病的几率。
喝冰水是澳洲人的显著的饮食习惯。不论在什么样主题的餐厅,吃什么样的菜品,冰水几乎都是标配。这和国内餐厅标配热茶的习惯截然相反。很多同学刚落地异国时没有意识到自己的身体还无法适应这种“冰火两重天”的冲击就大快朵颐,不久之后就会遭遇一次胃痛或者腹泻,这才知道自己的胃有多么脆弱。