英国食物一直被吐槽是黑暗料理,甚至连英国人自己有时候都经常吐槽自己国家的食物。所以搞得很多小伙伴一直以为,整个欧洲的食物都和英国差不多,但是后来发现,并不是啊!从菜式到口味,都和英国很不一样,没想到欧洲人民还是挺会吃的。
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今天就来给你们详细扒一扒,看欧洲国家都有哪些受欢迎的食物。不论你是想来欧洲旅游的国内党,还是人在欧洲的海外党,来来来,你都可以收藏这篇文章,世界那么大,我要都吃吃。
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(1)西班牙——Paella
说到欧洲受欢迎的食物,委媛一定要把Paella放在第一个说!俗称西班牙大锅饭,基本食材就是米搭配海鲜或肉,常见的种类有鱼饭(paella de peix)和贝饭(paella de marisco),一般大家都统称西班牙海鲜饭。很多小伙伴吃完都说爱上了,简直是欧洲食物里的一股清流。Paella通常是夹生饭,所以口感上挺特别的,毕竟咱们亚洲人偏爱熟烂米饭呢。
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(2)意大利——Pizza
意大利最出名的当然就是披萨啦。世界各地披萨千千万,还是意大利的尤其出名。那不勒斯还被认为是披萨的发源地。据说,意大利大约有两万多间披萨店.......看来,披萨对于意大利人来说,大概就是火锅在川渝小伙伴心中的地位吧。
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(3)比利时——Moules Frites
一说到比利时就想到巧克力,然而,这道超受欢迎的Moules Frites和巧克力可没啥关系。名字直译过来就是:牡蛎薯条,是不是很简单粗暴......关于这道菜最早的记载可以这追溯到1781年,还被认为是比利时国菜噢。
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(4)爱尔兰——Irish Stew
欧洲炖肉花样百出,爱尔兰版的炖肉更是格外丰盛。大块牛肉或者羊肉加上土豆和洋葱,用Guinness黑啤酒炖。据说味道特别浓郁,不但没有黑啤酒的苦味,还有一丝甘甜。委媛一直无法接受黑啤酒的味道,但这个菜看起来真的好好吃,有没有哪位小伙伴吃过,来分享一下“吃后感”呀!
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(5)法国——Pot-au-feu
作为欧洲旅行的热门国家,法国最受欢迎的食物必须提一下啦。Pot-au-feu说简单点就是炖牛肉。一盘牛肉,倒进用蔬菜和香草调过味的清汤里,加点胡萝卜、马铃薯啥的,用小火长时间慢炖。虽然这道菜经常被人说“有乡土气息”,但是因为需要大量的肉类,在旧时也是一笔不小的开销呐!
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(6)希腊——Moussaka
一提起希腊就想到几个关键词:神圣、浪漫、爱琴海。作为希腊最受欢迎的食物,Moussak俗称茄子肉酱千层饼,就是一道以茄子为原料的菜。这简单粗暴、黑乎乎的画风,看起来一点都不希腊!
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除此之外,欧洲其他国家最受欢迎的菜式也是五花八门,有主食也有甜点,接着往下看,反正委媛越看越饿。
(7)保加利亚——Shopska Salad
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(8)丹麦——Frikadeller
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(9)德国——Saurbraten
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(10)匈牙利——Goulash
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(11)葡萄牙——Bacalhau
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(12)捷克——Svickova
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(13)芬兰——Poronkaristys
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(14)荷兰——Stroopwafel
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(15)罗马尼亚——Sarmale
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(16)斯洛伐克——Bryndzove Halusky
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(17)斯洛文尼亚——Potica
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(18)瑞典——Kottbullar
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(19)卢森堡——Judd mat gaardebounen
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(20)塞浦路斯——Halloumi and Watermelon
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(21)英国——Sunday Roast