新加坡理工学院食品科学与技术文凭专业
通过设计思维、创新教学和与行业相关的项目，您将发现食品的世界 - 从原材料到配料，工艺和包装到成品消费品!作为食品科学家或技术专家，您可以发挥重要作用，使我们的食物更有食欲，更健康，更安全!
通过食品科学与技术文凭(DFST)进行D.I.E.T. (通过技术发现，整合和表达)，在第一年，通过基础科学课程和揭开食物的奥秘。在第二年，您将学习食品概念理念，感官评估和保质期研究，将原材料转化为以消费者为中心的终端产品，丰富食品科学知识。在第三年，学习减少食品浪费，实现未来食品的可持续性的流程和设计食品包装。
课程亮点
设备齐全的设施，如食品创作实验室，面团工作室，食品分析实验室，食品加工实验室和生物转化实验室
与SP食品创新和资源中心(FIRC)合作，SP是一个一站式中心，为食品公司提供一体化咨询和培训
成功商业化的食品组合，包括柠檬和卡拉曼西饮料，双层面条，XO Kaya，Yamie大米，彩虹大米和爱信Latte咖啡混合
以上信息仅供参考，如需准确了解新加坡理工学院食品科学与技术文凭专业相关的学制、学费等详细资料，请添加下方我的联系方式了解。