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在英国优秀大学指南中旅游类专业排名第一的萨里大学，以其新鲜、动态的视教学野新享誉国际。
当代经营得当的酒店经营者越来越多地认识到，通过有效的资产管理、竞争力和实力可以使酒店的良性运营，并获得真正的竞争优势。
萨里大学的国际酒店管理硕士专业专注于全球范围内的成功酒店(和酒店相关的)服务的运作、交付和管理。旨在于鼓励学生从一些列的角度和方面思考如何管理酒店。通过学习该专业，学生将学会如何识别酒店管理人员所要面临的关键决策，以及如何评估其他管理领域的替代方式。
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1.选修课:
REVENUE MANAGEMENT Optional
ETHICS AND CSR Optional
BUSINESS PLAN FOR HOSPITALITY, TOURISM AND EVENTS Optional
START-UP VENTURES IN HOSPITALITY Optional
STRATEGIC HUMAN RESOURCE MANAGEMENT Optional
ConSUMER BEHAVIOUR Optional
2.必修课:
ORGANISATIonAL BEHAVIOUR Compulsory
STRATEGIC MANAGEMENT OF INT'NL HOTEL COMPANIES Compulsory
ACCOUNTING & FINANCE FOR BUSINESS Compulsory
DISSERTATION Core
HOSPITALITY AND TOURISM OPERATING SYSTEMS Compulsory
RESEARCH METHODS Compulsory
1.学术要求：
2.语言要求：
移民专业：否
申请费：35英镑
申请周期：4-8周
可从事的工作：
评价：
英国萨里大学(University of Surrey)成立于1891年，是英国领先的科研式大学，学术声誉享誉全球。学校位于英格兰东南的萨里市吉尔福德郡，于1966年9月9日经皇家许可成为综合性大学。去留学酒店管理的学生越来越多。而说到酒店管理，大部分同学则会想到萨里大学。萨里大学的国际酒店管理专业在英国大学专业排名中名列前茅，更是萨里大学管理学院十分重视的专业之一。
