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诺丁汉大学食品生产管理硕士专业旨在培养具备食品加工和食品质量保证体系相关专业知识，以及在发达国家和发展中国家世界行业工作所需的管理技能。食品制造是世界上最大的产业之一。
诺丁汉大学食品生产管理硕士专业培养学生成为可以从事生产或技术管理工作的人才，是一个充满挑战和令人激动的专业。
你将获得与食品加工和食品质量保证有关的基础知识。同时，学生还需学习相关的管理技能，学生可以在发达国家和发展中国家世界关于食品生产管理的领域里工作。
| 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2016 | 2017 | 2015 | 2014 | 2013 | 2012 |
| 90+ | 90+ | 80+ | 80+ | 70+ | N/A | N/A | N/A | N/A | N/A |
1.选修课:
Food Flavour (D24AF1)食品风味
Global Food Industry (D24FP5)全球食品业
Managing projects (N14C31)管理操作
Managing operations (N14C30)运作管理
2.必修课:
Core Competences in Food Production Management (D24FP1)在食品生产管理 的核心竞争力
Preservation and Manufacture of Food (D24PQM)保存和制造的食品
Factory Design and Operations for Food Production (D24FP6)工厂设计和操作为粮食生产
Project skills (D24FP4)项目技能
Quality Management and Techniques for Industry (N14C29)质量管理和技术行业
Supply Chain Management (N14C32)供应链管理
1.学术要求：
2.语言要求：
移民专业： 否
申请费： 25英镑
申请周期： 4-8周
可从事的工作：
评价：
英国诺丁汉大学食品生产管理专业硕士，据2011年泰晤士报食品专业的最新排名，University of Nottingham (诺丁汉大学) 位列第四。该专业宗旨在于培养更多食品行业中生产或技术管理专业的人才，希望从事食品质量管理以及食品感官科学研究的人士的最好选择。
