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酒店(管理)学士课程旨在为学生提供旅游和酒店环境的全面介绍。学生能获得旅游领域主要理论和概念的相关知识。这个行业是动态的且处于不断变化之中，这些核心知识能帮助学生了解旅游业，为学生提供该领域的高级研究，向学生介绍能力相关的职业机会。
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该课程是3年的全日制课程，包括课程教学和6个月的实践课程、
平均师生比例为1:50
完成该课程的最长期限是6年
酒店(管理)学士课程设置情况如下：
1.学术要求：
通过任何学科GCE A Level或同等水平，或
完成十二年教育或同等教育，或
完成标准高中3年制课程，或
获得南洋现代管理学院商务管理或同类证书
•不符合最低英语语言能力要求的申请人需要参加南洋现代管理学院的英语水平测试
•申请人申请时至少年满17岁
2.语言要求：
雅思6.0分或同等成绩
移民专业： 否
申请费： 428新币
申请周期：
可从事的工作：
就业数据分析：
从国内来的人大约都有印象，我们所知道的国内酒店从业人员，以高薪阶层为多。酒店管理人员在中国十大百万年薪职业中排名第六。酒店管理专业是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的，近年来，在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。高级酒店管理人才在全球一直都是很紧缺的。
评价：
新加坡政府重视第三产业的发展，在保持当前新加坡酒店业的繁华状态上，还要继续扩展壮大。目前新加坡发达的酒店业在亚洲排名上，位居第一。酒店管理专业去新加坡读硕士的学生，在毕业之后的新加坡酒店管理专业就业方向上，可以选择各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员等等。
