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赫瑞瓦特大学食品与饮料科学硕士专业为对食品、饮料及生活科学感兴趣的学生而设，帮助他们量体裁衣，满足不同的职业需求。
赫瑞瓦特大学食品与饮料科学硕士专业主任可以帮助学生挑选适合他们的研究生生物学科项目。选修课程包括食品和酒精饮料科学主题(衍生于那些贯穿了酒精饮料和啤酒酿制原理的生物科技和乳制品科技)，商务管理，质量保证，分子环境生物学。
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1.选修课
Food Microbiology食品微生物学
Food Chemistry 食品化学
Alcohol Beverage Technology酒精饮料科技
Cereals, Malting and Mashing谷物发酵与打磨
Management in the Food and Beverage Industries食品及饮料产业管理
2.必修课
Project Studies 学科专业学习
Research Project 研究项目
1.学术要求：
均分要求：
拥有正规大学认可的本科学位(四年制)，且平均成绩至少占80%。
背景专业要求：
要求具有英国一等或二等荣誉学士学位，且所学专业相关(例如：生物科技、化学、化学或医学工程)。持有低于或等同于荣誉学位文凭，但具有相关经验或资格证书的申请者，可先学习研究生预科课程，通过考试后方可学习该硕士专业。
通常相当于中国大学(认可的)四年制本科平均分75以上，特定学位具有其他要求，均分或更高。 对于获得三年制大专文凭且所学专业相关的中国学生，需先读预科;如果预科考试通过，方可学习相关研究生专业。
工作经验要求：
无工作经验要求
作品集要求：
无作品集要求
其他特殊要求：
无相关要求
2.语言要求：
雅思：总分6.5，单项：听力6.5，会话6.5，阅读6.0，写作6.5
移民专业：否
申请费：
申请周期：4-8周
可从事的工作：
评价：
食品质量管理是多个学科综合的专业，学生不仅需要学习食品质量安全法律法规、食品安全标准、食品质量安全认证等课程，还要学习食品检验(包括化学检验、微生物检验等)方面的基本知识技能。 食品管理硕士课程的宗旨是培养既懂管理又懂食品加工业专业知识的综合性人才。
