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华威大学食品安全硕士专业帮助学生加深对食品安全元素等概念加深理解。当让全世界的人们都能吃上安全、营养的食物成为目前一大挑战的时候,食品安全变得尤其重要。如果你想要为全球粮食安全和尖端研究作出贡献,那么该专业将是你的不二选择。
虽然华威大学食品安全硕士专业以科学为主导,但课程设置同样包含了商务、 社会科学和国际环境法等主题的选修课,这些课都可以加深学生对当代粮食生产系统的理解。
华威大学食品安全硕士专业毕业生可从事与食品科技、安全等方面的工作,我校往届毕业生从事的工作有:里卡多-AEA 空气质量的分析师顾问、Gouria 农业企业有限公司经理助理、阿布达比农民服务中心、可持续农业营养等非政府组织工作等。
2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2016 | 2017 | 2015 | 2014 | 2013 | 2012 |
60+ | 60+ | 50+ | 50+ | 50+ | N/A | N/A | N/A | N/A | N/A |
1.选修课:
International Environmental Law国际环境法
Challenges of the Global Food System全球食品体系的挑战
Biological Invasions in Changing Climates在气候变化的生物入侵
Biodiversity, Conservation & Ecosystem Services生物多样性、 水土保持与生态系统服务功能
Microbiomics & metagenomics 微生物学与宏基因组学
Marketing Management市场营销管理
Accounting & Financial Management会计与金融管理
Business Strategy业务战略
2.必修课:
Crop Physiology and Production作物生理和生产
Advances in Crop Protection作物保护研究进展
Soil, Water and Mineral Nutrition土壤、 水和矿质营养
Environmental Accounting环境会计
Climate Change气候变化
Challenges of Global Food Security全球粮食安全的挑战
Organic and Low Input Systems有机和低输入的系统
Project/Work Placement工程安置
1.学术要求:
2.语言要求:
雅思:总分6.5,单项:听力:6.5;会话:6.5;阅读:6.5;写作:6.5
移民专业:否
申请费:35英镑
申请周期:4-8周
可从事的工作:
评价:
俗话说,民以食为天。最近几年,无论是国内还是国外,食品卫生安全问题层出不穷,国内的“三聚氰胺”事件,国外的“马肉冒充牛肉”事件,每一个都关乎着百姓的健康甚至生命。无疑,如果保证食品的卫生及安全已经成为一个全球性的热点问题。食品质量管理是多个学科综合的专业,学生不仅需要学习食品质量安全法律法规、食品安全标准、食品质量安全认证等课程,还要学习食品检验(包括化学检验、微生物检验等)方面的基本知识技能。