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利兹大学食品质量与创新专业将教你如何应用项目管理、工业实验设计、感官质量和食品产品开发设计技术——一直从概念到产品发布。
在利兹大学食品质量与创新课程中，你将会学习如何开发科学技术深入专业知识和实践技能的评估和，以及控制食品质量,食品安全、产品设计和开发新产品。除了工业监测质量，你还将研究行业标准和国际标准的技术质量和安全管理,以及欧盟的法律和法规对食品的影响。
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必修课:
Microbiological and Chemical Food Safety 20 credits
Food Processing 20 credits
Structure and Function of Food Components 20 credits
Food Analysis 10 credits
Food Product Development 80 credits
Sensory Science 20 credits
Food Quality Assurance and Control 10 credits
1.学术要求：
2.语言要求：
移民专业：否
申请费：
申请周期：4-8周
可从事的工作：
评价：
食品质量管理是多个学科综合的专业，学生不仅需要学习食品质量安全法律法规、食品安全标准、食品质量安全认证等课程，还要学习食品检验(包括化学检验、微生物检验等)方面的基本知识技能。中国目前食品质量管理方面问题很多，但真正的专业人士非常少，所以学生学成归来，一定会有很好的发展机会。
